越後道中

新潟の人から教えられたところによると、新潟は「イタリアン」の本場だそうです。

イタリアンというからには、食べ物の話。
「イタリアン」
と言っても、店先にトリコローレ・イタリアーノが掲げられているわけではない。

焼きそばにミートソースがかかっている　と　聞いて、
「長崎チャンポンの麺にミートソースをかけたみたいな感じですか？」
と聞くと、
「焼きそばにミートソースがかかってる」と、焼きそばを強調して説明をしてくれた。

焼きそば、つまり、勿論（）ソース味。

…アレ？　おかしくね？？

「いわゆるＢ級グルメだよねー」と言うその人に、
「美味しいんですか？」と聞いたら、少しの間も空けず「美味しくないよ」と返ってきた。

エェ～～

「美味しくない」って、「マズイ」よりも試したくないような…。
帰り際に教わった地元ネタだったので、結局私は食べていません。幸か不幸か。

Ｂ級グルメというよりも、むしろファーストフードなのだそうです。
察するに、「蕎麦」ではなく、何故かモーレツに「富士そば」が食べたくなる。
ということなのではないかと思います。


せっかくなので、事前に調べていった新潟のＢ級グルメも紹介しておきましょう。（こちらはちゃんとグルメ）





　たれかつ。


玉子でとじないカツ丼です。
「とんかつ太郎」という有名店にて。
トンカツを揚げたそばから見事な手際でタレにさっとくぐらせて、ご飯に載せるだけ。
タレにくぐらせているにもかかわらず、衣がさっくりしていてとても美味です。

丼飯の上に、通常サイズのトンカツが４枚ぐらい載っているので、腹持ちが素晴らしかった

そして、新潟と言えばこの食材。
　雪国まいたけ工場（農場？）。

初めての出張で浮かれていたとき（そろそろ飽きてきた…）の帰り道で発見して衝撃を受けた、
工場の屋上の看板に掲げられたメッセージ。おそらく、高速を走る車へ向けている

「おとうさん無事にかえってね」

どぅゆこと？？
出稼ぎのお父さんの無事を祈ってる…？

東京方面車線に向けた文字だったのと、
傍らに例のゆきん子みたいな女の子のキャラが描かれているので、余計にそんな背後関係を想像してしまいました。

看板の文章が認識できた出稼ぎじゃないドライバーは、驚いてハンドル操作を誤るやも知れません。
これでは無事に帰り着けません。
気をつけましょう。

そんな新潟、
○テレビＣＭがパチンコ屋ばっかの新潟。
○やたらと美容室／床屋の多い新潟。
（地元の人によると確か日本で３番目に多いらしい。ナゼ？そして一位は何処だろう？）







　新発田駅近くにも

 

この、ちょっとオシャレげな看板を掲げた美容室。店の名前が小文字で…
ｂｉｙｏｕｓｉｔｕ ｅｋｉｍａｅ
「美容室駅前」の、「ｂ」、「ｅ」だったのね

なかなか楽しい街というか、県と言うか。

偶然日にちが合ったのと、仕事で一緒になった方のご親切で、 帰り際に新潟花火大会を良い場所で見られる運びに。
幼い頃以来、人込みを避けてわざわざ見に行っていなかったもので、とにかく楽しかった。
前後に雨が降っていたこともあるのか、人出もうんざりするほどではなかったし。
花火の花がシューっと消えた後に、打ちあがった花火玉が爆発した火の粉が残っていて、ついに消えていくところが一番綺麗だったな。










で、接写モードのまま花火を撮ったら面白いことになった。